ЭКСТЕРЬЕР

Приручая животных, люди стали оценивать их внешний вид и продуктивность. В Древней Греции за 500 лет до н. э. Кимон Афинский, а позднее Ксенофонт описали экстерьер домашних животных. Аналогичные труды принадлежали и римским ученым Варрону, Плинию и Колумелле. В XIV в. арабский ученый Абу-Бекр описал внешние признаки и стати арабской верховой лошади, характеризующие ее породу и рабочие качества.

Учение об экстерьере сформировалось во второй половины XVIII в. В 1769 г. французский ученый, директор ветеринарной школы Клод Буржель впервые в зоотехнии ввел новый термин «экстерьер», а вместе с ним и наиболее совершенный способ отбора животных по внешним признакам.

В основу современного учения об экстерьере положен принцип соотносительной изменчивости Ч. Дарвина, по которому все части организма животного взаимосвязаны, и изменения в одних в результате отбора неизбежно ведут к изменениям в других частях. Большой вклад в учение об экстерьере внесли русские и советские ученые М. И. Придорогин, И. И. Ривич, П. А. Кулешов, Е. А. Богданов, М. Ф. Иванов, Н. Д. Потемкин, Е. Ф. Лискун и другие. Они с материалистических позиций рассматривали правильные формы животного как биологическую основу его высокой продуктивности и физиологических качеств.

Экстерьер - это внешний вид (общая сложка) животного, строение и соотношение отдельных его частей (статей), рассматриваемые с целью определения конституции, племенных и рабочих качеств.

В собаководстве по экстерьеру определяют породность собаки, силу и крепость телосложения, правильность аппарата движения, степень приспособленности ее организма для охотничьего и племенного использования. Части тела собаки, по которым судят о принадлежности к породе, физической развитости, поле, возрасте, называют статями (рис, 12).

Рис. 12. Стати собаки: 1 - лоб; 2 - переход от лба к морде; 3 - мочка носа; 4 - морда; 5 - скула; 6 - затылочный бугор; 7 - шея; 8 - холка; 9 - спина; 10 - поясница; 11 - круп; 12 - плечо; 13 - передняя часть груди; 14 - боковая часть груди; 15- нижняя часть груди; 16 - пах; 17 - живот; 18- локоть; 19 - предплечье; 20 - запястье; 21 -. пясть; 22 - передняя лапа; 23 - бедро; 24 - колено; 25 - голень; 26 - скакательный сустав; 27 - пятка; 28 - плюсна; 29 - задняя лапа; 30 - прибылой палец; 31 - хвост

Учение об экстерьере собак по сравнению с другими группами домашних животных зоотехнически менее развито. Из двух аспектов экстерьера собак - породности и работоспособности - основное значение придавалось первому. В то же время вопрос о связи экстерьера с рабочими качествами собаки с биологической точки зрения разработан слабо. Знание же экстерьерных особенностей позволяет и охотнику, и собаководу правильно оценивать как породные, так и рабочие качества собаки.

Экстерьер оценивают на областных (краевых) или районных выставках и выводках охотничьих собак. В СССР принят визуальный способ оценки экстерьера, и часто возникает вопрос, насколько он точен и не следует ли заменить его промерами.

Начальный метод оценки охотничьих собак на выставках в России был балловым, причем отдельно рассматривали стати, из которых главное значение придавали оценке головы. Этот метод основывался на оценке экстерьера в основном по породности.

В 1916 г. Д. Д. Готт предложил систему промеров собаки, включающую свыше 25 измерений. Однако она не нашла применения, так как животное не рассматривалось в целом, «терялось» в многочисленных промерах. Более рациональный метод оценки принадлежал А. А. Ширинскому-Шихматову. В его основе - определение относительных соотношений обмеров, например косой длины тела к высоте в холке (индекс растянутости), высоты в холке к высоте в крестце (индекс высокопередости) и т. п. Ряд этих соотношений вошел в современную практику оценки собак.

Практика показала важность промеров собак на ринге для изучения эволюции породы и непригодность их для оценки экстерьера, кроме замеров роста.

«Наиболее трудная глазомерная оценка требует от специалиста большого опыта и хороших знаний особенностей собак той или иной породы.., часто бывает субъективной, но в то же время является и наиболее совершенной, так как позволяет специалисту иметь полное представление о собаке, видеть особенности ее строения и судить о пропорции и соотносительном развитии отдельных ее частей. Оценка экстерьера по промерам по сравнению с глазомерной оценкой считается в зоотехнии более объективной, но этот метод не дает полного представления о животном. Такой метод используется в животноводстве при изучении различных групп животных и сравнении их..Промеры используют также для вычисления индексов телосложения и получения соответствующих характеристик по этим индексам» (Войлочников А. Т., Войлочникова С. Д. Охотничьи лайки. М.: Лесная промышленность, 1982. С. 89.).

Таким образом, главным «орудием» определения экстерьера собаки остается глаз судьи. Известный советский кораблестроитель академик А. Н. Крылов писал, что хороший инженер должен верить своему глазу не меньше, чем формулам. Это можно отнести и к способностям судьи на ринге.

Для изучения телосложения охотничьей собаки и некоторых ее статей достаточно измерять:

высоту в холке - расстояние по вертикали от высшей точки холки до земли;

косую длину туловища - расстояние от выступа плечевой кости до выступа седалищного бугра;

длину головы - расстояние от конца затылочного бугра до конца мочки носа;

длину передней ноги - расстояние по вертикали от верхнего выступа локтя до земли;

обхват груди за лопатками;

ширину груди - расстояние между плечелопаточными сочленениями;

глубину груди - расстояние по вертикали от холки до нижней линии груди (за лопатками);

обхват пясти - в самой тонкой части пясти.

Делают также и другие промеры - длины морды, ширины черепа, длины шеи, высоты в крестце, длины хвоста.

По результатам промеров подсчитывают индексы телосложения. Основные индексы, характеризующие телосложение охотничьей собаки, вычисляют по формулам (%):

Представляют интерес некоторые соотношения, предложенные А. А. Ширинским-Шихматовым в 1916 г.: индекс растянутости для пойнтеров - 104%, ирландских сеттеров - 110%, английских сеттеров - 120%; индекс высоконогости для пойнтеров и сеттеров 50%.

Плотность и упругость мышц, эластичность или рыхлость кожи, степень жесткости шерсти определяют ощупыванием собаки.

Каждой породе охотничьих собак свойственны определенные формы экстерьера, сложившиеся под влиянием условий окружающей среды и длительного направленного отбора, узаконенные утвержденным для данной породы стандартом. Стандарт - это документ, отражающий уровень развития данной породы и регламентирующий современное ее состояние по внешнему облику, породным признакам, отдельным статям собаки, типам ее конституции и поведения. Он дает четкие указания, какие отклонения следует считать либо недостатками, либо пороками. Знание экстерьера помогает и охотнику правильно оценить породные и рабочие качества собаки.

Описание экстерьера начинают с основных сведений о телосложении. Собака с хорошим телосложением производит впечатление породной, гармонично сложенной, с развитыми и крепкими костяком и мускулатурой. Оценивая экстерьер, эксперты рассматривают рост, массу, растянутость формата, высокопередость и кондицию собаки, которые характеризуют работоспособность и выносливость, аллюрность, возможность использования инерции массы тела для преодоления зарослей растительности, способность к мгновенной остановке на полном ходу перед причуянной дичью, хватке зверя на полном скаку, силу и резвость.

«Большой абсолютный рост выгоден в том отношении, что при нем к абсолютные размеры костных рычагов делаются больше и, следовательно, увеличивается захват пространства конечностями. Но при этом для сохранения нормального соотношения силы должны будут сильно возрасти длина и объем мышц. Особенно если от них требуется длительная работа. Для этого потребуется очень большое увеличение сердца, легких и печени; возрастает вес собаки - она станет тяжеловесной. Очевидно, с какого-то предела выгода, полученная от увеличения роста, будет уменьшаться отрицательными сторонами утяжеления склада собаки». Поэтому неслучайно, например, чехословацкие кинологи, учитывая условия охоты в горно-лесистой местности, изменили стандарт ФЦИ по высоте в холке немецких курцхааров, увеличив ее у кобелей и сук на 2 см.

«Требования очень большого роста и связанного с ним тяжелого веса нельзя считать обоснованными. С другой стороны, чрезмерное облегчение собак также нежелательно. Мелкие, очень облегченный собаки, с одной стороны, имеют абсолютно малую длину рычагов, а с другой - малая масса их определяет малую инерцию при движении.

Преодолевать сопротивление, оказываемое движению собаки растительным покровом, им приходится путем повышенного мышечного напряжения, тогда как у более крупных и тяжелых собак этому значительно способствует инерция тела, пропорциональная массе! Относительный расход сил у мелких собак бывает непропорционально велик. Маленькие собачки могут иметь серьезное значение только в специальных условиях, например при охоте в норе» (Охотничье собаководство. М.: Колос, 1966. С. 33.).

Все стати чистопородной охотничьей собаки должны соответствовать действующему стандарту породы. Описание экстерьера охотничьей собаки по статям начинают с головы.

Голова. Ее форма - основной породный признак собаки, так как на форму головы меньше влияют условия содержания и кормления. Однако с ростом щенка изменяется и форма его головы. Это происходит и в процессе эволюционного развития породы в целом: современные породистые собаки обладают более совершенными формами голов, чем собаки прошлого. По форме головы можно установить и пол животного.

Голова собаки состоит из черепной и лицевой (морда) частей, границей между которыми является линия, соединяющая передние углы глаз. Размеры и форма головы должны быть пропорциональны и гармонировать с ростом и телосложением собаки данной породы.

По величине и сложению головы у собак могут быть тяжелыми (сырыми) и легкими (сухими), тупыми и остромордыми. Тяжелая грубая голова имеет широкие массивные кости черепа, с резко выраженными выступами, объемную и сырую мускулатуру. Большая тяжелая голова свидетельствует о грубости костяка. У легкой головы узкий, вытянутый и сглаженный череп и малообъемная сухая мускулатура. Большинство пород охотничьих собак обладает сухой, но не слишком легкой, клиновидной или несколько заостренной головой, длина которой примерно в 2,5 раза меньше высоты собак в холке.

Рис. 13. Морда:1 - линии лба и морды параллельны; 2 - вздернутая; 3 - опущенная

Черепную часть головы образуют затылочная (с затылочным бугром), теменная, лобная и скуловые кости. Она может быть широкой или узкой, а лоб плоским или выпуклым, с резким (крутым), плавным или слабообозначенным переходом к морде (щипцу). Затылочный бугор бывает незаметным, слабо или резко выраженным; надбровные дуги - четко или слабо выраженными. По форме головы, выраженности затылочного бугра и степени перехода от лба к морде судят о степени породности собаки.

Лицевую часть головы (морду, щипец) образуют кости верхней и нижней челюстей. Морда бывает тупой, заостренной или острой. Ее верхняя линия (спинка носа) обычно параллельна линии лба, но может быть вздернутой или опущенной (рис. 13). Длина морды охотничьих собак близка к длине черепной части головы. Различают длинную морду, если она длиннее черепной части, и короткую, если она короче. Для всех пород охотничьих собак желательны плотные, тонкие и неотвислые губы. Допустимы небольшие складки в уголках рта, называемые брылями. Противоположные признаки служат показателями сырости. Морду считают сырой, когда нижние губы неплотно прилегают к челюстям, а верхние значительно нависают над нижней челюстью и образуют большие брыли. Мочка носа предпочтительнее крупная, с большими, широко раскрытыми ноздрями. Ее цвет зависит от общего окраса собаки, желателен черный или коричневый. Более светлая мочка носа встречается у собак белого или палевого окраса, розовая, со временем темнеющая, - у родившихся щенят. У здоровой собаки мочка влажная и холодная, у спящей - теплая. У бодрствующей собаки сухая и горячая мочка может свидетельствовать о заболевании.

Глаза у разных пород различаются по форме разреза, поставу и цвету радужной оболочки. Разрез глаз - овальный или круглый. Прямой постав характерен для пород с округлым и выпуклым черепом и широкой переносицей, косой -- для пород с клинообразной головой. Веки должны быть хорошо развитыми и неотвисшими, сухими, с правильно направленными и развитыми ресницами. Цвет радужной оболочки глаза бывает темно-коричневый, коричневый, светло-коричневый, желтый, зеленоватый и голубой.

Взгляд собаки характеризует ее темперамент. Выражение глаз может служить и породным признаком. Охотничья собака должна иметь ясный, уверенный взгляд, свидетельствующий о живости ее характера. Тусклые, слезящиеся глаза обычно бывают у заболевшей собаки.

Уши. Их форма - важный породный признак, придающий голове собаки характерный облик. По форме постава они могут быть стоячими, полустоячими, висящими на хрящах, висящими. И щенят пород со стоячими ушами обычно уши висят, но уже к 3-5-месячному возрасту крепнут и поднимаются. Породы лаек отличаются стоячими ушами, псовые борзые - затянутыми на шею, гончие, легавые, таксы, розыскные, борзые тазы и тайган - висящими, а терьеры и хортые борзые - висящими на хрящах. Собаки с висящими ушами, прислушиваясь, приподнимают их на хрящах у основания. Соразмерно голове висящие уши могут быть длинными, средними и короткими, широкими и узкими, гладкими и со складками (иногда свернутыми в трубку), с острыми или тупозакругленными концами, высоко- или низкопоставленными. Уши называют высоко поставленными, если их основание расположено выше линии глаз, низкопоставленными - на одной линии или ниже ее. Независимо от формы и постава уши собаки могут быть тонкими или толстыми, подвижными или тяжелыми, покрытыми короткой или длинной шерстью.

Рис. 14 Прикус: 1 - правильный (ножницеобразный); 2 - клещеобразный; 3 - недокус; 4 - перекус

Зубы собаки резко отличаются от зубов других домашних животных. Они типичны для всех плотоядных, приспособлены для рассекания и дробления пищи, действуя в вертикальной плоскости. Резцы предназначены для откусывания. Пара резцов, находящихся в середине каждой челюсти, носит название зацепов; по обе стороны от них расположены средние резцы, а по краям - крайние, или окрайки. Клыки заостренные конической формы, служат для нанесения ударов и крепкой хватки; ложнокоренные (премоляры) и истинно коренные (моляры) - для измельчения пищи. Все зубы расположены симметрично по обе стороны верхней и нижней челюстей.

У взрослой собаки должно быть 42 зуба. Известны случаи изменения их числа, чаще за счет невыпавших молочных зубов.

Зубы у собаки обычно крепкие и белые. Их пожелтение или потемнение свидетельствует о заболевании.

Форму смыкания челюстей и передних зубов называют прикусом (рис. 14).

Нормальный, или ножницеобразный, прикус, - когда при сомкнутых челюстях нижние резцы передними сторонами примыкают к тыльной стороне резцов верхней челюсти, а клыки нижней челюсти входят между клыками и крайними резцами верхней, образуя замок. Любые отклонения от нормального прикуса рассматривают как порочные.

Прямой, или клещеобразный, прикус - когда при смыкании челюстей верхние и нижние резцы упираются друг в друга. Этот прикус чаще всего наблюдается при неправильном наклоне резцов и способствует их преждевременному стиранию.

Недокус - недоразвитость нижней челюсти, в результате которой ее резцы не доходят до линии верхних резцов, образуя между ними зазор.

Перекус - когда резцы нижней челюсти выдвинуты за линию верхних резцов из-за неправильного наклона или небольшого удлинения нижней челюсти.

Бульдожий прикус - следствие недоразвитости лицевых частей черепа, когда верхняя челюсть оказывается очень, укороченной.

В этом случае не только резцы, но и клыки нижней челюсти значительно выступают за линию верхних резцов, причем верхняя губа оказывается слишком короткой и не закрывает нижних резцов даже при сомкнутых челюстях. У охотничьих собак бульдожий прикус встречается чрезвычайно редко и обычно его путают с перекусом.

По мере старения организма собаки поверхности зубов стираются, а для восстановления высоты и нормального функционирования они постепенно выталкиваются из альвеол. К 6 - 8-летнему возрасту нормальный ножницеобразный прикус может стать клещеобразным.

В возрасте одного года у нормально развитой, здоровой собаки все постоянные зубы белые с блестящей поверхностью; в 2 года зацепы нижней челюсти стерты; в 3 года начинают стираться зацепы верхней челюсти; в 5 лет клыки имеют следы стирания и притупляются; в 6 лет окрайки верхней челюсти не имеют выступов; в 7 лет зацепы нижней челюсти принимают обратноовальную форму; в 8 - 9 лет обратноовальная форма образуется у нижних средних резцов, а еще через год и у зацепов верхней челюсти.

Определить возраст собаки по степени стертости зубов можно лишь с относительной точностью в силу зависимости их состояния от условий содержания и кормления (состава кормов) данной особи.

Шея связывает голову с туловищем, обеспечивая подвижность головы, надежную хватку при аппортировании дичи или в борьбе с нею. Вместе с головой шея служит активным регулятором центра тяжести тела во время движения собаки. Шея должна быть сухой и мускулистой. У охотничьих собак обычно сильно развиты и мышцы загривка. При сухой шее отсутствуют поперечные складки кожи под гортанью (подвес) и опускающиеся до груди (подгрудок). По форме шея может быть выпуклой (лебединой), прямой или вогнутой (оленьей). У большинства охотничьих'собак шея сухая, мускулистая, овальная в сечении, подвижная; ее длина примерно равна длине головы и измеряется от нижней точки затылочного бугра до холки.

Длинная, вытянутая вперед шея способствует перенесению центра тяжести тела вперед. Это желательно в тех случаях, когда от собаки требуется быстрота передвижения. При этом заметно разгружаются задние конечности, а выпрямленный позвоночник, приобретая дополнительную жесткость, обеспечивает лучшую передачу толчков во время бега. При работе по следу такая собака свободно опускает голову, не уменьшая плечелопаточного угла, чем значительно экономит силы. При очень длинной шее излишне отягощаются передние конечности. У собак с короткой шеей - короткий шаг и быстрая утомляемость при следовой работе.

Постав шеи у большинства охотничьих собак имеет угол 40 - 50° к горизонту, что при беге благоприятно действует на дыхательную систему и создает достаточно широкую зону обзора. Так, легавая или розыскная собака в поиске высоко поднимает голову, приближая угол постава шеи к 70 - 80°. При этом зона обзора расширяется и собака лучше улавливает запахи дичи.

Туловище, или корпус (колодка), собаки может быть квадратного или удлиненного (растянутого) формата. При квадратном формате длина туловища равна или почти равна высоте собаки в холке, а индекс растянутости не превышает 103%; при удлиненном - длина туловища превышает высоту в холке, а индекс растянутости составляет 104 % и более.

Оценивая экстерьер собаки, рассматривают сложение корпуса в целом и отдельных его статей: холки, спины, поясницы, крупа, хвоста, груди и живота.

Холку образуют остистые отростки первых 5 грудных позвонков и верхние края лопаток, которые связаны сильной мускулатурой, приводящей в движение шею и передние конечности. Хорошо развитая холка, особенно рельефно выраженная у кобелей, должна быть высокой, резко выступающей над спиной и возможно дальше простирающейся назад. Высокая холка характерна для высокопередых собак; развитая, высокая свидетельствует о крепости мышц переднего пояса; низкая - об их слабости.

Спина у охотничьих собак должна быть прямой и крепкой, чтобы лучше передавать двигательные толчки от задних конечностей и одновременно амортизировать грудную клетку.

Основу спины составляют спинные позвонки; по сторонам спина ограничена реберными дугами, которые своими хрящевыми концами соединяются с грудной костью. Благодаря такому жесткому каркасу спина приобретает требуемую устойчивость. Крепость ее зависит от длины, ширины, а также степени развитости остистых отростков позвонков, направленных назад, и прикрепляющихся к ним мускулатуры.

Хорошо развитая спина должна быть широкой и прямой, за исключением небольшой ямки (переслежины), образуемой низким положением короткого диафрагмального позвонка - в месте перехода спины в поясницу. При такой форме спины во время движения собаки не возникает сил, изгибающих позвоночник, и мышцы меньше подвержены утомляемости. Отклонение от нормы - провислая или горбатая спина.

Провислость спины является пороком и приводит к значительному изгибу позвоночника, потере его крепости и быстрой утомляемости собаки при движении, особенно галопом.

Горбатость спины - грубый недостаток в том случае, когда она имеет форму дуги от холки до поясницы и при плоской слабо развитой грудной клетке и бедной мускулатуре. Она не разгибается во время движений, связывая и делая их мелкосеменящими. Некоторая горбатость спины при нормальном строении груди хотя и снижает экстерьерную оценку собаки, но заметно не отражается на ее охотничьих качествах. Горбатость спины нельзя отождествлять с выгнутостью спины и поясницы у кобелей псовых и хортых борзых.

Спина охотничьей собаки должна быть также достаточно длинной, чтобы обеспечивать большую гибкость и поворотливость.

При излишне удлиненном позвоночнике в области спины (если его частично не компенсирует короткая и мускулистая поясница) часть силы толчков задних конечностей теряется. Кроме того, слишком длинная и неширокая спина легко приобретает провислую форму. Короткая спина уменьшает длину грудной клетки и укорачивает длину спинных мышц, участвующих в движении. В результате при быстром беге собака делает короткие скачки и проигрывает в скорости.

Поясницу образуют поясничные позвонки, остистые отростки которых направлены вперед. Она передает двигательные толчки задних конечностей передней части туловища. Кроме того, поясница сама участвует в развитии этих толкающих усилий, выполняя работу как бы распрямляющейся пружины, бросающей корпус собаки вперед.

Имея только две точки опоры - спину и круп, поясница образует «висячий мост», связывающий переднюю и заднюю части туловища. Поэтому поясница должна быть упругой, короткой, широкой, с крепкой мускулатурой, несколько выпуклой куполообразной формы «с напружиной», выделяющейся над линией спины. Явным недостатком у охотничьих собак считают прямую поясницу, верхняя линия которой совпадает с верхней линией спины; пороком - слабую, провислую или горбатую поясницу. Охотничьи собаки с растянутым корпусом должны обладать длинной спиной, а не длинной поясницей, вызывающей валкую походку и виляние задом.

Круп образуют крестцовая, подвздошная и седалищные кости, к которым прикреплены большие и самые сильные мышцы, приводящие в движение задние конечности собаки. Их двигательные толчки передаются на позвоночник и корпус через круп, да и мышцы крупа участвуют в создании этих толчков. Поэтому круп должен быть длинным, широким, с сильно развитой мускулатурой; он обеспечивает широкую устойчивую постановку задних ног.

Нормальный круп охотничьей собаки округлый, без резких переходов от поясницы к хвосту, слегка приспущен (угол наклона таза 20 - 30° к горизонту). Горизонтальная форма крупа часто связана с прямым поставом задних конечностей, а сильно скошенная - с саблистым. Хвост в первом случае высоко поставлен, а во втором - низко поставлен.

У охотничьих собак должен быть достаточно длинный, широкий и округлый, слегка приспущенный круп. При такой форме направление подвздошной кости, передающей двигательные толчки позвоночнику, совпадает с направлением перемещения туловища. Это позволяет полностью использовать толкающие силы задних ног при движении собаки в аллюре галопа или рыси и придает плавность ее ходу. Высота крупа в крестце обычно меньше высоты в холке, а верх корпуса слегка покат от холки к хвосту, т. е. собака высокопереда. Это способствует более легкому при движении отрыванию передней части туловища от земли, облегчает работу спинных мышц и обеспечивает высокую выносливость собаки в полевых условиях. При мгновенных остановках, 'бросках и поворотах на быстром ходу высокопередость способствует некоторому смещению центра тяжести животного назад, разгружая переднюю часть корпуса и облегчая работу плечевых мышц при торможении. Низкопередые собаки при этом легко теряют равновесие и, падая, часто перевертываются через голову. Поэтому, чтобы остановиться или произвести хватку, они вынуждены сделать 2 - 3 лишних скачка, что довольно часто приводит к сталкиванию дичи с места сидки на полной скорости хода или уходу (отвороту) зверя от преследующей его собаки.

Хвост. Его форма, длина - характерные породные признаки охотничьих собак. Хвост помогает собаке переносить центр тяжести при изменении направления движения, крутых поворотах на быстром ходу, а