Как и перепела, это совершенно наземные птицы, отлично бегающие и, как домашние куры, роющиеся в земле. Хотя полет куропатки и быстр, но поднимается она на крыло очень неохотно и лишь для перелета с места ночлега к местам кормежки и обратно или в случае крайней опасности. Полет куропаток характерен своим неповторимым шумом, пугающим даже бывалых охотников, не ожидавших подъема птиц.
Любимые места серых куропаток - поля, чередующиеся с кустарником. Можно ожидать встречи с ними и в зарослях бурьяна, но опять же недалеко от полей; и в овраге, поросшем кустарником; и на лугах с редкими кустами и высокой травой; и в травянистых степях. Наиболее лакомая еда куропаток - просо и гречиха. Вблизи полей, где сеют эти культуры, в первую очередь и надо искать выводки птиц от начала охоты вплоть до первых заморозков.
Успешнее охотятся охотники, которые хорошо знакомы с местностью и уже с лета знают хотя бы предположительно, где можно встретить осенью выводки куропаток. А так можно исходить десятки километров и все впустую.
При такой охоте, пожалуй, как ни на какой другой, пригодится умение спаниеля заходить, а вернее, забегать за бегущих по полю птиц и поднимать их на крыло в вашу сторону. Одно из основных условий успеха - разбить выводок, в котором зачастую бывает не один десяток птиц. Удастся вам с собакой это, считайте, что трофей будет.
Итак, на охоту...
В патронташе уложены патроны с дробью № 6, 5 и 4. Хотя серые куропатки дичь средняя и стрелять ее можно бы дробью помельче, но уж очень крепки они на рану; часто подранки отлетают довольно далеко и пропадают без пользы для охотника.
То, что нам не удалось выйти на охоту рано утром, не беда - поищем-ка куропаток в местах дневки. Спускайте спаниеля с поводка и направляйте его в поиск, да пошире - надо найти выводок, а охота на него впереди.
Остались позади редкие кусты, обрамляющие широкой полосой поле, - ничего. Направьте своего помощника вон в ту низинку с высокой пожухлой травой. Что, опять пусто? Бывает. Тогда пройдите вдоль заросшей канавки, на бровках ее высится сорная трава вперемешку с бурьяном- уж очень заманчивое место для дневки серых куропаток. Так, прошли... И вновь собака никого не причуяла. Интересно, куда они могли спрятаться? Спаниель пусть ищет, но давайте и мы приглядываться - может, увидим на земле какие-то знаки, оставленные птицами. Вы идите, немного отступив от пашни, а я пойду вдоль нее...
Что такое? Подождите, сейчас иду. Смотрите-ка, да ведь это место ночлега куропаток. Порядочный табунок здесь отдыхал - вон какой большой круг травы примят. Почему именно куропатки, спрашиваете? А кто же еще. Вот и перья их, и помет, похожий на червяка черно-серого цвета с характерным белым краешком. Все, быстрее зовите спаниеля, а то вот-вот где-нибудь рядом выводок поднимет...
"Ба-бах!" - сливаясь почти в один выстрел, звучит ваш дуплет по поднявшемуся с каким-то особым сухим треском крыльев и чириканием выводку. Стайка, резво удаляясь, потянула почти над самой травой, пролетела метров триста наискось по пологой окружности и скрылась за бугром.
Видно, громко мы с вами разговаривали, да и собака продиралась через бурьян не совсем тихо - вот они и не выдержали. Кстати, а где же трофей! Все понятно - стреляли просто в стаю, а попали в белый свет, как в копеечку. Так и должно быть. А если бы хорошо выцелили одну птицу, то, смотришь, две-три и упали бы. Эх вы, горе-охотник!
Ладно, впредь будете умнее - на ошибках учатся. Берите-ка скорее собаку на поводок и бегом за тот бугор, где сел выводок, - не все еще потеряно.
Наверное, выводок переместился вон в ту полоску запущенной пашни с выцветшими васильками. Пускайте своего помощника. Спаниель азартно принялся искать "челноком", прорезая пожухлую траву. Смотрите, забеспокоился дружок. Остановите его, а сами быстрее подбегите поближе. А теперь опять: "Ищи!" Ну и резво же убегают куропатки от собаки! Но вот там впереди почти чистое место, через которое они не побегут. Внимание! "Сидеть!" Выстрел. "Хорошо, хорошо!" - огладьте собаку, а потом - "Подай!". Есть первая куропатка.
Оглаживая спаниеля, вы внимательно смотрели за полетом табунка, который опять же перелетел недалеко, пожалуй, даже ближе, чем первый раз. И вновь бегом к этому месту...
Наконец-то выводок распался и птицы поодиночке рассеялись в межи картофельного поля. Теперь работай, спаниель! По отдельности сидящие куропатки подпускают собаку довольно близко, и вот уже норма отстрела на нас двоих выполнена. На сегодня хватит.
Утром на следующий день в поле придем часов в восемь. А раньше и не нужно - только-только успеют куропатки прилететь на утреннюю кормежку.
Искать кормящихся птиц будем вдоль лесозащитных полос, разделяющих на правильные прямоугольники хлебное поле. Заходить далеко в поле не нужно, пойдем по самому его краю, направляя спаниеля то в поле, то вдоль лесной защитной полосы.
... И вот долгожданное утро. Только что-то долго собака ничего не причуивает. Но ведь мы же не в аквариуме рыбок рассматриваем, а дичь ищем - можем так все утро проходить и не найти куропаток, а можем... Смотрите, забеспокоился что-то ваш спаниель, ишь как хвостиком заработал, словно взлететь собирается. Не торопись, пес, не торопись. "Сидеть! Дай нам подойти поближе". А теперь можно и вперед. Ух ты, как разгорячился на набродах, прямо удержу нет. "Сидеть!" - надо успокоить его. Да разве успокоишь собаку, если где-то чуть впереди бежит целый выводок, а бегать куропатки мастера: словно шарики катятся по полю, а не птицы бегут. Догадался ваш четвероногий помощник, круто взял вправо и прыжками пустился в обход убегающим птицам. Метров пятьдесят проскакал, а потом развернулся прямо на вас и, не сбавляя хода, побежал навстречу. Все - теперь куропаткам бежать некуда: впереди собака, а сзади охотник. И, с треском подминая воздух, птицы поднялись на крыло. Выстрел - одна из птиц мгновенно оказалась на земле, а после второго выстрела еще одна куропатка, опустив ноги, полетела в сторону к спасительной лесозащитной полосе. Спаниель, послушно севший после взлета выводка, внимательно провожает ее полет глазами. "Подай!" - и чисто битая птица у вас в руках. А теперь бегом за подранком, а то, чего доброго, пропадет - это с подранками куропаток часто бывает: сядет раненая птица, отбежит в такую крепь по сухой земле, что и собаке не всегда под силу ее найти. Но эту спаниель нашел довольно быстро - не успела далеко отбежать...
Да, каждая птица хороша по-своему, но вряд ли какая может сравниться по красоте перьев с переливающимся всеми цветами радуги петухом, добытым на трудной, но исключительно интересной и спортивной охоте на фазанов